2012.01.30 02:07沖縄の青菜を味わう恩納の道の駅で沖縄の野菜をたくさん買ってきました。沖縄と言えば長寿の県ですが、特有の食文化が理由のひとつです。自生しているようなくせの強い葉野菜や、利尿効果の高い野菜など毒素を排出する効果のある野菜が多いんです。こちらはハンダマー（水前寺菜）葉の裏側が紫色をしています。春菊のよう...
2012.01.30 01:28ときどき旅のこと（沖縄）去年の秋ごろ六本木ヒルズにあるショップで出会ったやちむん（沖縄の焼物）がとっても素敵だったので今までほとんど興味がなかった分厚くて土感のしっかりした焼物に一気に夢中になりました。前回沖縄を旅したときはやちむんなんてほとんど見てませんでした。それがくやしくて、どうしても沖縄に行きた...